Les Passionnés

A nossa equipa oferece-lhe um menu inspirado nos nossos desejos, mas também e sobretudo produtos sazonais.

Todos os nossos pratos são confeccionados com produtos crus, frescos e locais. Cozinha de inspiração francesa com influências mediterrâneas.

Utilização de vegetais da época e combinações de sabores originais.

No espaço da adega " Apaixonados ", partilhamos consigo todos os favoritos e todos os maravilhosos encontros de viticultores, feitos ao longo dos anos.

Um pacote de referências, a maioria das quais vem das vinhas do Sudoeste, Languedoc e Roussillon.

Nosso desejo é tornar acessível e fácil de usar o imenso trabalho qualitativo dos artesãos que selecionamos.

Todos os nossos viticultores trabalham em "cultura racional", muitas vezes orgânica, às vezes de acordo com os princípios da Bio-Dinâmica, ou mesmo em espécie